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Matcha Eis und Sesam Eis
Auch wenn die Temperaturen aktuell nicht gerade Lust auf Eis machen (der Winter hat ja quasi gerade erst angefangen), möchte ich an dieser Stelle von meinem ersten Versuch Eiscreme selbst zu machen berichten.…
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Thai-Food genießen mit Hafenblick: Sala Thai in der Hafencity
Wenn’s mal asiatisch und etwas schicker werden soll, lohnt sich ein Besuch im Sala Thai in der Hafencity Hamburg. Auf einer Pokémon-Tour (ja, ich gehöre zu den Irren, die dem Hype verfallen sind,…
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Für Lachsliebhaber: Sushi im IchiBan Hamburg
Deutschland ist ja nun nicht gerade das Sushi Land per se, aber wenn die Deutschen Sushi-Restaurants etwas können, dann ist es Lachs-Sushi und -Sashimi in vielfachen Variationen. Zumindest nach meiner Erfahrung. Ein bisher…
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Japanische Lebensart im Saroshi
Ich muss gestehen, dass ich ein bisschen verliebt bin, seit ich bei einer Hamburg Erkundungstour eigentlich eher durch Zufall in den Laden gestolpert bin. In das schöne Porzellan und Lack-Geschirr, die Shojischränke, die…
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Teeträumchen in der Zuckermonarchie
Es ist frisch geworden in Hamburg und nieseln tut es auch – mal wieder. Also perfektes Wetter für Janas und meine nächste Tea Time, dieses Mal in der Zuckermonarchie in der Taubenstraße 15 nahe…
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Spargelauflauf mit Ravioli und Garnelen
Ich liebe Spargel und damit auch die Spargelzeit, die glücklicherweise dank der optimierten Anbaumethoden immer länger wird. Wer nun aber glaubt, Spargel sei langweilig und den könne man doch gar nicht andauernd essen,…
